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白糖脫色用椰殼活性炭效果行不行?

2018-12-10 AG8亚游環保


      活性炭用作脫色劑已經非常普遍了,常用的脫色活性炭是木質粉末活性炭,白糖就是利用木質粉末活性炭進行脫色的,椰殼活性炭不僅具有強勁的吸附能力,還有脫色的能力,利用椰殼活性炭進行脫色效果怎麽樣?
 
      我國的製糖工業使用的還是化學脫色,采用的是二氧化硫漂白,將色素還原,這種方法雖然有效,但是有可能同空氣接觸的過程中,顏色會泛黃,使用這種方法既不環保又對人體有危害,所以用活性炭脫色還是很必要的,並且還有脫臭作用。
 
      利用活性炭脫色時,糖液的pH值至關重要。偏酸性時易引起糖的轉化但脫色效果好,因此控製pH=7為佳。糖液稀有利脫色,但使以後的蒸發負荷加大,一般控製濃度在50%左右,溫度70~80℃,需要注意的是活性炭在脫色過程中PH值會下降,因此應隨時檢測糖液的PH值。
 
      椰殼活性炭有高吸附性,安全無毒,同時可重複利用,純椰殼製備的活性炭具有比表麵積大、高纖維、高密度、毛細孔分配均勻和吸附力強等特點,非常適宜於脫色處理。
 
      經過試驗發現, 當椰殼活性炭和蔗糖溶液的用量比例為為 1.5 %時,具有最小的吸光度,因此選擇椰殼活性炭的用量為1.5%。同時當蔗糖溶液的PH值在 2.5 ~ 3.5 範圍時,蔗糖溶液的吸光度沒有明顯的變化。但是當蔗糖溶液的PH值太低的時候,蔗糖比較容易發生轉化,所以在PH值呈酸性約在3.5左右的時候有最佳的使用效果。
 
      在蔗糖溶液的溫度為 70 ℃時,椰殼活性炭的吸光度最小,同時溫度過高也會加快蔗糖溶液的轉化。因此選擇脫色溫度為 70 ℃。溫度過高脫色效果反而不好,可能是因為在較高的溫度下椰殼活性炭吸附的色素又解析了。
 
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